Linte rosie, BIO 500g

Lintea rosie bio este caracterizată ca fiind una dintre cele mai bogate surse de proteine alături de soia, fasole sau mazăre. Totuși, un lucru interesant este că lăstarii de linte sunt o proteină completă, având în compoziție toți cei nouă aminoacizi esențiali consumului zilnic uman. Deci, dacă vrei să beneficiezi de nutrienții aceștia sănătoși poți consuma lintea și sub această formă. În rest, o poți combina cu alte alimente pentru a-ți lua și restul de aminoacizi (de exemplu, cu cerealele).

Pe lângă cantitatea bună de nutrienți necesari pentru vegetarieni, lintea rosie bio este foarte versatilă, prin simplul fapt că există mai multe tipuri de linte, care pot fi folosite în diverse mâncăruri. Consumul de linte rosie bio oferă un gust ușor dulceag, se face galbenă la fiert și se înmoaie destul de tare, fiind indicată pentru diverse piureuri.

Indicații ca să gătești corect linte rosie: după fierbere o poți servi în supe, salate sau preparate cu orez ori legume.

Ingrediente: linte rosie bio din agricultură ecologică.