371
Migdalele crude bio (raw), constituie o sursă naturală de antioxidanți, dar și de alți nutrienți cu rol bine definit în procesul de prevenție cardiovascular.
Stoc epuizat
Disponibil în data de
Arbore longeviv, originar din Persia, Siria și Nordul Africii, intens cultivat în sudul Europei, Asia și Africa, pentru fructele sale drupe ale căror cotiledoane sunt comestibile, migdalele. Arbore sacru în Antichitatea greacă, migdalul este un simbol al esenței divine ascunse, precum miezul în coajă în fiecare om.
Migdalele crude bio conțin: 45-55% ulei gras, 20 % proteine (amandina), glucide, 1,3 - 1,5 % enzime, sfingolipide, steroli, alfatocoferol, vitamine din grupul B (B1, B2, acid pantotenic, acid folic), carotenoizi, substanțe minerale (fier, zinc, cupru, magneziu, fosfor), substanțe azotate.
Migdalele crude constituie o sursă naturală de antioxidanți, dar și de alți nutrienți cu rol bine definit în procesul de prevenție cardiovascular.
Consumul de migdale crude bio de 25 g migdale fără coajă pe zi contribuie la prevenția primară și secundară cardiovasculară.
Proprietăți variate migdale crude: sursă de antioxidanți, acizi grași mononesaturați (sunt asimilați de către organism), fitosteroli, proteine vegetale și polifenoli cu aplicații cosmetice, fac din migdale o valoroasă materie primă pentru obținerea ingredientelor cosmetice cu funcții diferite.
Laptele de migdale este utilizat în afecțiuni ale căilor respiratorii inferioare.
Migdalele se consumă crude. Asta înseamnă că, dacă nu sunt procesate termic (prăjite sau fierte), ele își păstrează toți nutrienții, vitaminele și enzimele. Însă modalitatea optimă de a consuma migdalele este hidratarea. Asta înseamnă că, de fiecare dată când dorim să pregătim ceva cu migdale, trebuie să le lăsăm la hidratat cu cel puțin 8h înainte.
Asta nu înseamnă că dacă nu le hidratăm înainte, ele nu sunt bune de consum, însă, prin hidratare, le "trezim", pentru că migdalele, la fel ca și nucile, sunt uscate si prin hidratare ele se trezesc. Asta înseamnă că și nutrienții și vitaminele din ele "se trezesc" și devin mult mai ușor de digerat.
Putem să servim salata cu migdale crude bio, ne bucurăm de pate de migdale, de lapte de migdale. Ce să mai zic de dulcele raw vegan care abundă în rețete cu și despre migdale. Delicioase și sănătoase.
Ingrediente: migdale crude bio, din agricultură ecologică.
Cantitate | 150 g |
Certificat | RO-ECO-008 produs ecologic (organic, eco, bio) |
Nu sunt opinii ale clienților în acest moment.
24,40 lei
28,76 lei
17,44 lei
17,44 lei
34,05 lei
30,62 lei
33,80 lei
20,24 lei
10,80 lei
9,50 lei
22,80 lei
11,61 lei
9,90 lei
12,35 lei
10,70 lei
49,62 lei
25,40 lei
13,35 lei
10,90 lei
14,06 lei
19,50 lei
15,70 lei
18,55 lei
12,14 lei
12,90 lei
23,28 lei
18,23 lei
16,08 lei
9,50 lei
21,53 lei